Bent fra Isbunkeren og Sunset Wine, sammensætter altid en vinmenu der er specielt tilpasset aftenenens menu. På den måde får du den ultimative kulinariske oplevelse.
Vinmenuen kan forudbestilles og leveres til Isbunkeren, eller du kan komme forbi det lille redningshus på vejen og hente det du ønsker.
Forudbestilling af vin kan ske på telefon
31670101 senest 2 timer før middagen. Eller du kan bestille direkte i webshoppen.
Isbunkeren
Bent Hjorth har skabt noget helt unikt i Kandestederne, nemlig Isbunkeren. Isbunkeren er slet ikke en bunker og meget mere end et ishus.
I Isbunkeren kan du - hvis du bestiller i god tid - nyde et uforglemmeligt måltid mad i unikke omgivelser. En nær-værende oplevelse, hvor alle sanser er i spil.
Se solen gå ned i baggrunden, nyd stemningen, maden og vinen.
Ring til Bent på 2128 0041 og bestil en aften du aldrig glemmer
Bent Hjorth (aka Benno)
Bent Hjorth er et ikon i Kandestederne. Han har lavet mad hele sit liv, og har bl.a. forpagtet Hjorths hotel, en skærgårdsrestaurant på Costa øerne, arbejdet som køkkenchef på Skagen Fiskerestaurant og mange andre fantastiske spisesteder.
Isbunkeren er hans sidste projekt, for her er han kommet for at blive. Kandestederne kan nemlig noget, og Bent har tabt sit hjerte til stedet og naturen og har dedikeret sin tid til at give andre en uforglemmelig oplevelse i det lille hyggelige hus: Isbunkeren
Menu og Åbningstider
Isbunkeren holder åbent fra påske og frem til efterårsferien. I december holdes åbent efter aftale.
Åbningstiderne er flydende, men du kan som regel altid købe en is eller en sodavand frem til solnedgang.
Menuen kan du ikke få at vide, for det kommer an på humøret, de lokale råvarer og fiskeauktionens udbud. Priserne, ja det finder du ud af når du betaler, for det kommer jo lidt an på hvad du har fået. Men en ting er helt sikkert, og det er - at du får mere end du forventer.
I mere end 40 år har Bent tryllet i køkkenet.
Menuer forberedes i dagevis, og råvarerne er nøje udvalgt for at skabe den bedste madoplevelse. Stilen er kreativ og eksperimentel og resultatet er altid overbevisende.... godt😋
Prikken over I'et er vinen. Sunset Wine har specialiseret sig i at finde unikke vine - vine som du kan nyde i Sunset Wines hyggelige redningshus, i Isbunkeren eller i hjemlige omgivelser.
Vin der skal sendes, bestilles via vores webshop.
Copyright © Alle rettigheder forbeholdes
